元月11日至12日，省科技厅组织国内专家对华中农业大学和秭归县屈姑食品有限公司共同承担的柑橘零废弃深加工系列技术成果进行了鉴定。县委副书记黄传喜，副县长彭出席鉴评会。
由农业大学副校长李里特教授任主任评委、南昌大学副校长谢明勇教授、天津科技大学副校长王硕教授、武汉工业学院副校长周坚教授、农科院油料作物研究所副所长黄凤洪研究员、合肥工业大学农产品加工研究院院长姜绍通教授和华南农业大学食品学院院长孙远明教授任评委的鉴定委员会，通过审阅资料、质询和讨论的方式，对华中农业大学和秭归县屈姑食品有限公司共同研发的“非浓缩还原锦橙汁品质货架期预测及电子式时间-温度指示器”、“柚苷酶的固定化及其在葡萄柚汁脱苦的应用”、“基于叶绿体rbcl基因序列的柑橘汁鉴伪技术”、“多菌种双酶法两阶段控温发酵脐橙果酒生产技术”和“混合菌种双酶法低温发酵生产脐橙果醋”五项成果进行了鉴定。鉴评委员会一致认为，“多菌种双酶法两阶段控温发酵脐橙果酒生产技术”、“混合菌种双酶法低温发酵生产脐橙果醋”两项成果成功破解了柑橘精深加工的难题，整体技术达到水平，其它三项整体技术也达到先进水平。这五项成果的成功问世，不仅为柑橘精深加工，增加柑橘加工的附加值找到了途径，而且为农业增效、农民增收，解决柑农卖柑难找到了出路。专家们希望该成果尽快实现成果转化，扩大产业化规模，让五项成果造福广大柑农。
李里特谈到：“把脐橙转化果酒，这在全世界也不多，而且这个产品已打到世界上去，打到意大利市场，证明我们的果酒品质得到了认可。希望把这些项目进一步发扬光大，能够开发出更好产品来，通过开发湖北特色的农产品，提升湖北农产品加工水平，为农民、为农业现代化带来更大的效益。同时也希望企业和学校更紧密的结合，我觉得这个产业前途光明，发展的潜力很大，希望这个产品变成有名的品牌。”
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